Baharatlar : Mucize Gıdalar - Stanway, Penny

Baharatlar : Mucize Gıdalar

Penny Stanway

Yayınevi: Kuraldışı

Yayın tarihi: 05/2014

ISBN: 9789752752757

Çevirmen : Serpil Demirci

Türkçe | 184 Sayfa | 11.5 x 16.5 cm.

Tür: Yemek Kültürü

Avrupalıların  Amerika’yı  keşfine  yol  açan  baharatlar  sadece  zenginlik  kaynağı  değildir  aynı
zamanda birer mucizedir. 
En  çok  kullandığımız  karabiber  ve  kırmızıbiberden  başlayarak,  tarçın,  kimyon,  köri,  yenibahar,
karanfil,  zencefil,  zerdeçal,  ardıç,  yabanturpu,  kereviz,  hardal,  rezene,  yaban  kerevizi,  kişniş  gibi
acı,  tatlı, ekşi,  tuzlu onlarca baharat hemen her gün ağzımızı  tatlandırırken sağlığımıza da katkıda
bulunur.
Örneğin,  üşüttüğümüzde,  öksürük  tuttuğunda  aklımıza  ilk  gelen şey  çeşitli  baharatlarla  bir  çay
hazırlamak  değil  mi?  Ama  baharatların  marifeti  sadece  basit  rahatsızlıklarla  sınırlı  değildir.
Antioksidan, antidepresan, antibakteriyal özellikleri olan baharatlar pek çok hastalık için doğal ilaç
olurken bağışıklık sistemini güçlendirirler. 
Temizleyici ve besleyici özellikleriyle kişisel bakım ürünü olarak da çok kullanışlı olan baharatlar
yaşadığımız yerlerin güzel kokması, ferah mekânlar haline gelmesini sağlarlar.
Dr. Penny Stanway 50 kadar baharatı ele aldığı bu kitabında ilaç ve lezzetlendirici olarak kullanımı için tarifler veriyor, birçok pratik öneri de sunuyor.

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı