%10
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı - Eksen, İlhan

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

İlhan Eksen

Yayınevi: Everest

Yayın tarihi: 10/2009

ISBN: 9789752896222

Türkçe | 153 Sayfa |

Tür: Yemek Kültürü  |  Şehir Tarihi / İstanbul

  • 13,50 TL
  • 15,00 TL

İlhan Eksen bu kez, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzellikleri ve toprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokkültürlü" mutfağını, sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere.

"Çokkültürlü istanbul Mufağı"nda Türklerin yanı sıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerek kültürleri gerekse ritüelleri ile iyiden iyiye zenginleşen sofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve birebir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendi sofranıza taşıma olanağı bulacaksınız. Tanıtım Yazısı'ndan

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı için şu an mevcudu olmayanlar

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı