Her Şey Dahil Otellerde İsraf : Şekilleri-Nedenleri ve Çözüm Önerileri - Buzlu, Mehtap Özkan

Her Şey Dahil Otellerde İsraf : Şekilleri-Nedenleri ve Çözüm Önerileri

Mehtap Özkan Buzlu

Yayınevi: Detay

Yayın tarihi: 09/2020

ISBN: 9786052542842

Yazar : Kamil Unur

Türkçe | 246 Sayfa | 16 x 24 cm

Tür: Ekonomi

 İnsanların eğlenme, dinlenme, rahatlama aracı olan turizm faaliyetleri, doğru şekilde gerçekleştirildiğinde ekonomiye, fiziksel çevreye ve toplumlara fayda sağlayan bir araç olarak karşımızı çıkmaktadır. Ancak, turizm süreçleri doğru yönetilmediğinde her yönüyle zarara yol açmaktadır. Örgütsel, ekonomik, çevresel ve toplumsal konularda ortaya çıkan bu zararlar turizmin masumiyetini sorgulatmaktadır. Bu sorgulamaların yapıldığı alanlardan bir tanesi de Türkiye’de kıyı otellerinde ciddi oranda uygulanmakta olan her şey dahil sistemiyle çalışan otellerde ortaya çıkan israf davranışlarıdır.  Bizler turizm akademisyenleri olarak gerek sektörle ilişkilerimizde gerekse tatil konaklamalarımızda sektör çalışanlarıyla bu sorunu zaman zaman tartışır ve bu konuda çalışma yapılması gerektiğini belirtirdik.

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2020 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı