%10
İstanbulun Tadı Tuzu - Eksen, İlhan

İstanbul'un Tadı Tuzu

İlhan Eksen

Yayınevi: Everest

Yayın tarihi: 05/2008

ISBN: 9789752894860

Türkçe | 168 Sayfa |

Tür: Yemek Kültürü  |  Şehir Tarihi / İstanbul

  • 16,20 TL
  • 18,00 TL

Taşı toprağı altın bilinen, tek bir taşı tüm Acem mülkünden kıymetli diye anılan İstanbul, tarihin en çok kuşatma geçirmiş şehridir, ihtişamıyla büyüleyen, zenginliğiyle gözleri döndüren bu şehir her zaman ilginin odağı oldu. Doğal güzelliklerine, hazinelerine, tanıdığı sonsuz olanaklarına duyulan bu ilgi, tabii ki orada yaşananlara da yansıdı. İstanbul'a gelen herkes, İstanbul'da kalan herkes, her toplum kendinden bir şeyler ekledi onun sokaklarına, kıyılarına, kültürüne ve mutfağına... Bu nedenle dünyanın belki de en çeşitli yemekleri İstanbul'da pişti ve yenildi, çağlar boyunca kültürden kültüre miras kalarak, yeni kültürlerle zenginleşerek kalabalıkları, saraylıları ve hizmetlileri, zenginleri ve fakirleri doyurdu.

İstanbul kitaplarıyla ve mezeleriyle tanıdığımız ilhan Eksen, bizi çağlar boyunca kurulmuş İstanbul sofralarında bir ziyafete sürüklüyor peşi sıra...

Herkese afiyet olsun!

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı