%26
Kimya Mı Dediniz? : Mutfaktan Salona Her Taraf Moleküllerle Dolu - Verchier, Yann

Kimya Mı Dediniz? : Mutfaktan Salona Her Taraf Moleküllerle Dolu

Yann Verchier

Yayınevi: Bilge Kültür Sanat

Yayın tarihi: 11/2019

ISBN: 9786057931474

Yazar : Nicolas Gerber

Çevirmen : Reşat Uzmen

Türkçe | 164 Sayfa | 15 x 21 cm

Tür: Popüler Bilim

  • 18,50 TL
  • 25,00 TL

 Kek “kabardığında” neler olmaktadır?
Neden sabundan köpükler oluşur?
Kristaller nasıl sıvı olabilir?

Kimya her yerdedir: bu kitabın kâğıdında, baskı mürekkebinde, odayı aydınlatan ampulün içerdiği gazda ve hatta bu satırları okumanızı sağlayan sinir sisteminizde. Kimyanın nerede işe karıştığını ortaya çıkarmak için etrafa iyi bakmak gerekir: bu kitap, salondan mutfağa evimizi iyice araştırır ve çok basit terimlerle şekerlerin nasıl dilimizi yaktığını, kokuların etrafımızı nasıl sardığını, kremlerin nasıl nemlendirdiğini veya ekranların nasıl parladığını açıklamaktadır.


Yann Verchier elektrokimya üzerinde doktora yapmıştır ve fizik ve kimya bilimleri profesörüdür. Troyes Teknoloji Üniversitesi’nde (UTT) ders vermektedir.

Nicolas Gerber, fizik ve kimya bilimleri profesörüdür. İkinci derece programda ders vermektedir.

Motor Kurye ile Teslim
Bu Ürünün Bulunduğu Şubelerimiz:
  • pandora.com.tr
  • Beyoğlu
  • Boğaziçi Üniversitesi
  • Koç Üniversitesi
  • Nişantaşı

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı