Yayınevi: Gece Kitaplığı
Yayın tarihi: 02/2022
ISBN: 9786258075823
Çevirmen : Songül Aykutluğ
Türkçe | 197 Sayfa | 13,5 x 21 cm
Tür: Yemek Kültürü
Temin Süresi 2 - 4 iş günü
Güveçler, marmitler (bir çeşit büyük kazan ya da tencere), ramekinler(mini kâse) ve ekmek kırıntıları veya peynir ile hazırlanmış (ekmek kırıntıları veya peynir ile hazırlanmış bir teknik) tabaklar olarak adlandırılan küçük toprak kapların bol miktarda bulunması özellikle vejetaryen mutfağında faydalıdır. Ev yapanlar, sobanın duracağı yerin uygun kiremitle kaplanmış olmasına dikkat etmeli ve bu, sobanın çevresinde iki metre veya daha fazla uzanmalıdır. Zeminin kendisi en iyi şekilde muşamba ile kaplanır ve bu odada bir renk şeması uygulanırsa, bu günlerde çok renkli emaye eşyalarda olabileceği gibi, seçilen muşamba ile vurgulanabilir ve böylece mutfak olarak yapılmış mutfak vurgulanabilir. Evdeki herhangi bir oda gibi amacı için güzel bir yer olmalıdır.
On beş yıldır başka bir hemşehrim olmadı.
—Bernard Shaw.
600 Recipes For Vegetarians
M.R.L. Sharpe
Site Fiyatı: 41,40 TL
Bizanslı Yemekler
Sema Temizkan
Site Fiyatı: 160,00 TL
Antik Çağ Mutfak Kültürü
Ali Güveloğlu
Site Fiyatı: 75,00 TL
Kadim Sinop Yemekleri
Rüveyde Yetkin
Site Fiyatı: 26,25 TL
İncili Gastronomi Rehberi : 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 89,10 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır?
Kolektif
Site Fiyatı: 103,60 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır? : Büyük Boy : Ciltli
Kolektif
Site Fiyatı: 251,60 TL
Zeytin Yaprakları : Yunani Tıbbı Doğal Tedavi ve Hücresel Beslenme
Athanasia İfianassa Karabatsou
Site Fiyatı: 135,20 TL
Çikolata
İdil Yazar
Site Fiyatı: 224,00 TL
Çikolata : Ciltli
İdil Yazar
Site Fiyatı: 280,00 TL
Esnaf : Renkli Resimli
Mehmet Yalçınkaya
Site Fiyatı: 297,50 TL
Sofranız Şen Olsun
Takuhi Tovmasyan
Site Fiyatı: 70,50 TL
Nadide Bir Goncadır Enginar
Artun Ünsal
Site Fiyatı: 65,45 TL
Esnaf : Renkli Resimli
Mehmet Yalçınkaya
Site Fiyatı: 297,50 TL
Tarih Boyunca Yemek Kültürü
Murat Belge
Site Fiyatı: 87,55 TL
Antik Çağ Mutfak Kültürü
Ali Güveloğlu
Site Fiyatı: 75,00 TL
İncili Gastronomi Rehberi : 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 89,10 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır?
Kolektif
Site Fiyatı: 103,60 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır? : Büyük Boy : Ciltli
Kolektif
Site Fiyatı: 251,60 TL
Gülbeşeker : Türk Tatlıları Tarihi
Priscilla Mary Işın
Site Fiyatı: 100,00 TL
Bir O Yaka Bir Bu Yaka
Maria Ekmekçioğlu
Site Fiyatı: 109,60 TL
Osmanlı Mutfak İmparatorluğu
Priscilla Mary Işın
Site Fiyatı: 92,00 TL
Mutfaktarih : Yemeğin Politik Serüvenleri
BURAK ONARAN
Site Fiyatı: 57,80 TL
Peynir Aşkına : Ciltli
Berrin Bal Onur
Site Fiyatı: 140,00 TL
Mutfak Gereçleri Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 60,00 TL
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni : Tarifler Hikayeler Anılar
Marianna Yerasimos
Site Fiyatı: 60,00 TL
Amida’nın Sofrası : Yemekli Diyarbakır Tarihi
Silva Özyerli
Site Fiyatı: 80,25 TL
Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Yemek Kültürü
Marianna Yerasimos
Site Fiyatı: 76,00 TL
Profesyonel Aşçılık
Wayne Gisslen
Site Fiyatı: 357,00 TL
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
Evelyne Bloch-Dano
Site Fiyatı: 48,45 TL
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit