%25
Midenin Cilası Çorba - Gürsoy, Deniz

Midenin Cilası Çorba

Deniz Gürsoy

Yayınevi: Oğlak

Yayın tarihi: 11/2006

ISBN: 9789753295574

Türkçe | 341 Sayfa |

Tür: Türk Mutfağı

  • 30,00 TL
  • 40,00 TL

'Çorbanızı ister Tireliler'in tandır ve tandır suyuyla, yaptıkları pirinç çorbası gibi kahvaltıda sofranın ana yemeği yapın. İsterseniz öğle ve aksam yemeklerinizin uvertürü yapın. Aman içkili bir mangal partisi öncesi asla içmeyin! Maskara eder adamı. Bazen de uzun bir içkili gecenin sonunda için çorbanızı. Susuz kalmış vücudunuzda tuzlu su dengesini bulmak ve mideyi düzeltmek için çorba ilaç gibi gelir. Hele 'tekmil' bir işkembe çorbasıysa, gecenin çok geç bir saatinde... Ne demiş Ahmet Rasim? 'Kana kuvvet, göze fer, batna (mideye) ciladır çorba!''

29 soğuk çorba, 274 sıcak çorba, 15 çeşit et, tavuk ve balık suyu, çorba eklentileri, çorba hazırlıkları ve püf noktaları... Çorbanın bu coğrafyadaki ve batıdaki tarihiyle ilgilenenler için şimdiye kadar yazılmış en kapsamlı kitap: Midenin Cilası Çorba

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı