Sepete Eklendi
Seçtiğiniz ürün sepetinize eklendi.
“Kentsel olan her yere yayılıyor ama biz şehri kaybettik, kendimizi de gözden kaybediyoruz. Dolayısıyla, evet, şehirleri şehirlerin dışına atan hareketi tersine çevirerek insanların kendilerinin ve yaşadıkları yerlerin yeniden bilincine varmasına yardımcı ...
Politics of Culture in Turkey, Greece and Cyprus : Performing the Left Since the Sixties
Performing a political identity usually involves more than just casting a vote. For Left-wingers in Turkey, Greece and Cyprus – countries that emerged as the only non-socialist constituents of South-eastern Europe after WWII – political preference meant ...
History of Modern Psychology 11E
History doesn't have to be dull, and this book is living proof with coverage of interesting topics ranging from the controversial use of IQ tests at Ellis Island to the psychodynamics of gum chewing. A market leader for over 30 years, A HISTORY OF MODERN ...
Thinking Gifts - Sushi Notes SUS : Yapışkanlı Not Kağıdı
Sushi lovers need wait no further! Each of the beautiful piles of realistic sushi looking high quality 125 page sticky notepads, sits on its own handmade sushi cardboard table (included). No one will mind if you use your hand instead of chopsticks.
Yayınevi: Kitabevi
Yayın tarihi: 04/2017
ISBN: 9786059506199
Türkçe | 281 Sayfa | 13,5 X 21 cm
Tür: Yemek Kültürü
Temin Süresi 1 - 3 iş günü
Mutfak Gereçleri Kitabı’nda yemek pişirirken, yemek yerken ve mutfakta kullanılan kap kacak ve aletlerin isimleri, şekilleri ve fonksiyonları açıklanmış; Türk kültüründe yeme içme ile ilgili alet ve edevata verilen isimlerin en eski yazılı kaynaklarımızdaki şekilleri ortaya konmuş; halk ağızı derlemelerindeki ve bugün Anadolu’nun çeşitli yörelerindeki isimlendirmeler tasnif edilmiş; Özbekçe, Tatarca, Altayca gibi Türk lehçelerindeki isimlendirmeler incelenmiştir.
Kültürün belki en önemli unsuru olan yeme içme ile ilgili söz birikimini Mutfak Gereçleri derlemesinde bulabilirsiniz.
Takvim Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 75,00 TL
Kartpostal Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 105,00 TL
Kap Kacak Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 105,00 TL
Kanto Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 52,50 TL
Zehir
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 75,00 TL
Gülmek
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 100,00 TL
Biçki Dikiş
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 85,00 TL
Düğün
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 90,00 TL
Fakirlik
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 150,00 TL
Ayrılık Kitabı
Emine Gürsoy Naskali
Site Fiyatı: 150,00 TL
Bizanslı Yemekler
Sema Temizkan
Site Fiyatı: 160,00 TL
Antik Çağ Mutfak Kültürü
Ali Güveloğlu
Site Fiyatı: 75,00 TL
Kadim Sinop Yemekleri
Rüveyde Yetkin
Site Fiyatı: 26,25 TL
İncili Gastronomi Rehberi : 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 89,10 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır?
Kolektif
Site Fiyatı: 103,60 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır? : Büyük Boy : Ciltli
Kolektif
Site Fiyatı: 251,60 TL
Zeytin Yaprakları : Yunani Tıbbı Doğal Tedavi ve Hücresel Beslenme
Athanasia İfianassa Karabatsou
Site Fiyatı: 135,20 TL
Çikolata
İdil Yazar
Site Fiyatı: 224,00 TL
Çikolata : Ciltli
İdil Yazar
Site Fiyatı: 280,00 TL
Esnaf : Renkli Resimli
Mehmet Yalçınkaya
Site Fiyatı: 250,75 TL
Sofranız Şen Olsun
Takuhi Tovmasyan
Site Fiyatı: 70,50 TL
Nadide Bir Goncadır Enginar
Artun Ünsal
Site Fiyatı: 65,45 TL
Esnaf : Renkli Resimli
Mehmet Yalçınkaya
Site Fiyatı: 250,75 TL
Tarih Boyunca Yemek Kültürü
Murat Belge
Site Fiyatı: 87,55 TL
Antik Çağ Mutfak Kültürü
Ali Güveloğlu
Site Fiyatı: 75,00 TL
İncili Gastronomi Rehberi : 2022
Kolektif
Site Fiyatı: 89,10 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır?
Kolektif
Site Fiyatı: 103,60 TL
Meyhane İhtisas Kitabı : A’dan Z’ye Meyhane : Nedir Nasıl Çalışır? : Büyük Boy : Ciltli
Kolektif
Site Fiyatı: 251,60 TL
Gülbeşeker : Türk Tatlıları Tarihi
Priscilla Mary Işın
Site Fiyatı: 100,00 TL
Bir O Yaka Bir Bu Yaka
Maria Ekmekçioğlu
Site Fiyatı: 109,60 TL
Osmanlı Mutfak İmparatorluğu
Priscilla Mary Işın
Site Fiyatı: 92,00 TL
Mutfaktarih : Yemeğin Politik Serüvenleri
BURAK ONARAN
Site Fiyatı: 57,80 TL
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni : Tarifler Hikayeler Anılar
Marianna Yerasimos
Site Fiyatı: 60,00 TL
Amida’nın Sofrası : Yemekli Diyarbakır Tarihi
Silva Özyerli
Site Fiyatı: 80,25 TL
Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Yemek Kültürü
Marianna Yerasimos
Site Fiyatı: 76,00 TL
İstanbul'un Eski İkramları
Sennur Sezer
Site Fiyatı: 60,80 TL
Profesyonel Aşçılık
Wayne Gisslen
Site Fiyatı: 357,00 TL
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
Evelyne Bloch-Dano
Site Fiyatı: 48,45 TL
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
3 Taksit
©1996-2022 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.
Mersis No: 0721-0430-4310-0015
