Probiyotik Yüzyılı - Akçelik, Mustafa

Probiyotik Yüzyılı

Mustafa Akçelik

Yayınevi: Gazi Kitabevi

Yayın tarihi: 04/2020

ISBN: 9786257045674

Editör : Nefise Akçelik Başar Uymaz Tezel Pınar Şanlıbaba

Türkçe | 677 Sayfa | 16 x 24 cm

Tür: Biyoloji-Genetik

 1. Probiyotiklerin Tarihçesi
2. Probiyotik Mikroorganizmalar I: Laktik Asit Bakterileri (LAB)
3. Probiyotik Mikroroganizmalar II: LAB Dışındaki Diğer Mikroorganizmalar
4. Probiyotik Kültürlerin Tanımlanması ve Güvenilirlik Kriterleri
5. Probiyotik Mikroorganizmaların Seçiminde Kullanılan Kriterler
6. Probiyotiklerin Sağlık Üzerine Etkileri
7. Probiyotikler ve Sinbiyotikler
8. Probiyotik Kültürlerinin Muhafazası
9. Probiyotik Gıdalarda Yasal Düzenlemeler
10. Probiyotik Süt ve Ürünleri
11. Probiyotik Diğer Gıdalar
12. İlaç Sanayinde Probiyotik Kullanımı
13. Gastrointestinal Hastalıklarda Probiyotik Kullanımı
14. Yetişkin ve Yaşlıların Beslenmesinde Probiyotik Kullanımı
15. Hayvan Beslenmesinde Probiyotiklerin Kullanımı
16. Genetik Mühendisliği Uygulamaları Çerçevesinde Probiyotikler
17. Psikoprobiyotikler
18. İnsan Bağırsak Mikrobiyotasının Disbiyozu ve Probiyotikler Aracılığı ile Modülasyonu

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2022 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı