Sofralara Geldi Bahar : Baharatlar Kokulu Otlar Yerel ve Evrensel Tatlar - Dara, Ramis

Sofralara Geldi Bahar : Baharatlar Kokulu Otlar Yerel ve Evrensel Tatlar

Ramis Dara

Yayınevi: Yapı Kredi

Yayın tarihi: 11/2010

ISBN: 9789750818776

Ciltli | Türkçe | 527 Sayfa | Büyük boy  | 

Tür: Türk Mutfağı  |  Şifalı Bitkiler

Sofralara Geldi Bahar, 176 baharlı-yararlı bitkinin tarihini, coğrafyasını, dünya dillerindeki adlarını, Türkçe adının hikâyesini, nerede yetiştiğini ve nasıl kullanıldığını anlatıyor.

Baharatlar hakkında bilmek istediğiniz ne varsa hepsini bulabileceğiniz bu kitap, titiz ve uzun araştırmaların sonuçlarıyla hayatın içinden seçilmiş örnek ve tariflerin kıvamında karışımdan oluşuyor.

Edebiyat tadıyla yazılmış bir Türkçe baharat bitkileri ansiklopedisi olarak okuyabileceğiniz Sofralara Geldi Bahar, baharatları doğada ve baharatçıda tanıma imkânını sunmakla yetinmeyip bu tanışıklıktan küçük, güzel ateşler yakma, gündelik hayatta yararlanma, meraklılar için uygulama şansı yaratıyor.

Doğayı ve bize sunduğu imkânları daha yakından tanımak ve hayatımızı biraz baharatlandırmak için…

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2019 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı