%20
Zennup Cookbook : Traditional Recipes From Anatolia : Ciltli - Akkor, Muhammed Ömür

Zennup Cookbook : Traditional Recipes From Anatolia : Ciltli

Muhammed Ömür Akkor

Yayınevi: Ketebe

Yayın tarihi: 10/2021

ISBN: 9786257303668

Yazar : Alper Tuğrul Ünlütürk

Ciltli | Türkçe-İngilizce | 220 Sayfa | 22,5 x 26 cm

Tür: Yemek Kültürü

  • 468,80 TL
  • Sepete Ekle
  • Bu üründe

    KARGO ÜCRETSİZ

  • Temin Süresi 2 - 4 iş günü

İyi yemeğin, geleneksel malzeme ve tekniklerin izini süren Ömür Akkor’un yolculuğu bu kitapta. Bir yemek kültürü efsanesine dönüşen “Zennup 1884” isimli restoranını merkeze alan kitap sadece tariflerden oluşmuyor, hikâyesi, felsefesi ve daha fazlası burada. Anadolu’nun eşsiz mutfağının bir özeti olan bu kitap şimdi İngilizcede.

In this book, you will witness Ömür Akkor's journey, who traces good food, traditional ingredients and techniques. The book which centers on his restaurant "Zennup 1884", a legend of food culture, consists of not just recipes, but also his stories, his philosophy and more. The book which is virtually a summary for Anatolia's unique cuisine is in English now!

İlgili Ürünler

Bu Türde Çok Satanlar

Kredi Kartına Taksit İmkanı
  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

  • 3 Taksit

©1996-2022 Pandora Yayın ve Kitap Hizmetleri A.Ş.

Mersis No: 0721-0430-4310-0015

Tasarım : Logo Site Tasarımı